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成都医院厨房电磁双头大锅灶中端产品

更新时间:2024-11-15 18:08:56 编号:f23h02nbg1d839
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  • 电磁双头大锅灶,商厨电磁双头大锅灶,商用电磁双眼大锅灶

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邓红英

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产品详情

成都医院厨房电磁双头大锅灶中端产品

关键词
成都电磁双头大锅灶,高新区电磁双头大锅灶,高新区电磁双头大锅灶,高新区电磁双头大锅灶
面向地区
能效等级
1级
火力档位
8档
操作方式
按键式
电磁炉炉头
双头炉
功能
爆炒
防水功能
控制方式
机械式
功率
2001-3000w

‌安全环保‌:电磁双头大锅灶采用无明火设计,避免了火灾等安全隐患。同时,其节能环保的特性也符合现代厨房的需求,长期使用可以显著降低能耗‌
‌多功能性‌:电磁双头大锅灶不仅可以用于炒菜、烧菜,还可以进行蒸、煮等多种烹饪操作,满足食堂的多样化需求‌

维护方便‌:电磁双头大锅灶采用加厚不锈钢材质,坚固且不易变形。其设计还包括不锈钢排水槽、大面积散热系统等,使得维护和清洁更加方便‌
‌多重安全保护功能‌:电磁双头大锅灶配备多重安全保护功能,如无锅保护、防干烧保护、故障自检、高低压保护和超温保护等,确保使用过程中的安全性‌

酒店厨房工程:
组成部分:
酒店的装饰、设备都十分豪华,拥有全面的综合服务,是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动的中心。酒店应有布局合理、装饰豪华的西餐厅,能提供自助早餐和西餐正餐,需配备的西餐厨房等;其次需开设具有特色、格调高雅的咖啡厅;具备功能的小宴会厅、封闭式酒吧间等。酒店同时需要有布局合理、装饰豪华的中餐厅和规模较大的宴会厅等,应配备能够满足大型宴会需要的宴会厨房,至少可以提供两种及以上风味的中餐等,为顾客提供更多就餐选择。

功能区划分:
酒店的餐厅规模一般以客房的床位数作为计算依据,一个床位等于一个餐位,每一个餐位平均占地二平方米(不包括多功能厅或大宴会厅)。根据酒店所处的位置,如需要对店外餐饮消费者开放,则按照市场需求增加餐饮面积。为住客准备的就餐餐厅座位数不应少于床位数的80%,餐厅的建筑设计应按照现行的饮食建筑设计规范中有关餐馆部分的规定执行。优佰特设计团队拥有28年设计经验,所有涉及均满足以上要求,重庆喜来登酒店也是我们做的工程,嘉祥外国语学校这些都是我们一直以来工程;
酒店厨房应具备加工间、制作间、备餐间、库房、洗碗消毒间、厨师长办公室及厨工服务用房等。我们优佰特对布局、路线、分区、排水等方面均按照国家相关法律法规进行设计,考虑到餐饮的生产,从原材料的采购、收货、入库、存储、保管到出库、粗加工、切配、烹饪、装盘出品等多方面进行设计。应关注以下几个方面:根据生产、出品的次序布局; 避免进、出厨房的物流产生交叉与回流;避免人流与物流的交叉及员工流与客流的交叉;尽量缩短员工制作菜肴的行走路线;注意洁、污,生、熟的分区;厨房的所有排水须经过隔油池隔除油污后方可排放出
炉具面板采用201# 1.2mm不锈钢板制作;
炉前板、侧板及背板采用201# 1.0mm不锈钢板制作;
热效率可达95%以上,加热速度快与燃气灶具相比烹煮速可
快40%以上;

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公司介绍

我司近30年专注为全国各地,校园厨房,医院厨房,大型企业工厂厨房,大型酒店后厨,以及大型商超餐饮cocopark,万科,万达等连锁餐饮打造智能化,快速烹饪,温控技术品质商厨改造,以及新建商厨工程。。我司位于成都市青白江区,拥有17000平米自建厂房,以及多台新型生产工艺数控设备,满足各大用户任意定制化生产,以及各大经销商货源批发

主要服务有:自建设计团队,为用户提供免费厨房设计,合理布局,并提供自主研发自产自销,稳定性品质商厨设备货源,安装及售后服务;

核心设备有:耐火泥/耐火砖燃气大锅灶,电磁炉单双眼灶,燃气吊汤炉,电磁炉,燃气/电蒸柜,雪柜冰柜,工作台打荷台,保温售卖台,智能炒菜机,智能机器人炒菜机,洗碗机,洗菜机,油烟抽烟净化一体机烟罩,不锈钢烟罩;
配套设备:食品机械设备,商业厨房杂件;

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