来源:四川优佰特厨房设备制造股份有限公司 时间:2024-11-24 01:14:14 [举报]
电磁灶是一种利用电磁感应原理来加热食物的炊具。它采用了磁场感应加热的原理,可以快速、地加热锅具和食物。使用电磁灶可以更加节能、环保,且烹饪过程中产生的热量也较小,是一种比较的厨房炊具。
炉具面板采用201# 1.2mm不锈钢板制作;
炉前板、侧板及背板采用201# 1.0mm不锈钢板制作;
热效率可达95%以上,加热速度快与燃气灶具相比烹煮速可
快40%以上;
强、弱电物理分离设计,有效避免强电对弱电控制电路的干
扰,控制性能稳定并且避免电流过强烧坏电路板;
清洁与维护:商用电磁灶的表面平整,不易沾染油污,清洁起来非常方便。这大大减轻了厨房工作人员的清洁负担,同时也减少了清洁剂的使用,降低了维护成本
灵活性与便捷性:商用电磁灶的安装和移动相对简单,可以根据厨房布局的需要进行调整。此外,电磁灶的操作界面直观,易于掌握,提高了厨房的工作效率
综上所述,商用电磁灶在能源效率、烹饪速度、安全性、环保性、清洁与维护、灵活性与便捷性、智能化以及经济性等方面都表现出色,是现代餐饮业中不可或缺的设备。
餐饮业:在餐饮业中,商用电磁灶已成为不可或缺的烹饪设备。无论是中式烹饪还是西式料理,商用电磁灶都能提供稳定且的加热效果。其快速加热和控温的特性,使得烹饪过程更加便捷,大大提升了出餐效率。此外,商用电磁灶还具备节能环保的优势,符合现代餐饮业对绿色、环保的追求
优佰特商用电磁灶还适用于各种商业场所,如大型饭店,大型酒店,宴会厅,校园食堂厨房,医院食堂厨房、大型企业工厂食堂厨房、文旅厨房等。其多功能性使得在各种场合都能游刃有余此外,商用电磁灶还适用于无燃料供应或限制燃料使用的场合,如地下室、铁路车辆、船舶、航空等
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